Kernobst

Wer sich einmal das Innere von Apfel, Birne oder Quitte im Querschnitt angeschaut hat, wird schnell die fünf Kammern erkennen, wo jeweils bis zu zwei Kerne als Samen enthalten sind. Diese Tatsache ist der Grund, weshalb Apfel, Birne und Quitte als Kernobst bezeichnet wird. Gegenüber dem Steinobst sind die Kernobstsorten etwas robuster, so dass Sie abwägen sollten, wer die besten Standorte auf der Wiese oder im Garten beziehen darf. Gießen ist nur bei frischer Pflanzung oder bei extremer Trockenheit nötig. Dann lieber einmal kräftig wässern, als regelmäßig nur ein wenig. Der richtige Schnitt ist bei Kern- wie Steinobst wichtig. Ein guter Schnitt sorgt später für die Höhe und Qualität der Ernte. Übrigens gehören Arten wie Nashi und Mispel ebenfalls zu den Kernobstsorten.